Piel radiante, intestino sano

Piel radiante, intestino sano

El verdadero secreto de la belleza reside en el intestino

Según Whitney Bowe, dermatóloga, microbióloga e investigadora propone en su libro ‘Piel radiante, intestino sano’, un programa de tres semanas, basado en la alimentación y el control del estrés. Sus conocimientos sobre la relación entre la piel y la nutrición, la han convertido en una de las dermatólogas más solicitadas de Estados Unidos.

Los últimos hallazgos científicos revelan que el variado grupo de microorganismos que pueblan el intestino y la piel, conocido como microbioma, determinan aspectos como el aumento o la pérdida de peso, las enfermedades autoinmunes, las funciones cerebrales y la calidad dérmica.

La doctora propone eliminar de nuestra dieta los siguientes alimentos:

  • Carbohidratos refinados y procesados, azúcares y alimentos envasados
  • Edulcorantes artificiales,  productos de panadería y confitería, los alimentos dietéticos y sin azúcar, y los cereales para el desayuno
  • Dejar la leche de origen animal y los helados
  • No tomar grasas procesadas, incluyendo la margarina, la manteca vegetal y algunos aceites vegetales

Alimentos que debemos incluir:

  • Frutas y verduras
  • Proteínas como el pescado, el marisco, aves y legumbres.
  • Grasas saludables: huevos, omega3, aceite de oliva virgen extra, chocolate negro, aguacates, frutos secos y semillas.
  • Granos: arroz integral o salvaje (no blanco ni refinado), quinoa, pan de semillas y multicereales, cebada y avena .
  • Incorporar a la ingesta: hierbas frescas y secas, aliños, especias y condimentos puros.
  • Para endulzar, usemos los naturales: jarabe de arce, miel, estevia, azúcar de coco, azúcar moreno y sin refinar.
  • Incluir los probióticos y prebióticos.

Más información: GENOXAGE

Fuente: Infosalus

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