El peligro de las dietas milagro

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Según Abel Mariné, Catedrático de Nutrición “Las dietas milagro tienen cosas buenas y originales, pero las buenas no son originales y las originales no son buenas”.
Con la llegada del buen tiempo nos apetece cuidarnos un poco más, eliminar los quilos que nos sobran, tenemos que tener cuidado ya que encontramos muchas dietas que son insanas, perjudiciales y milagrosas. Las dietas milagro son todas aquellas que prometen una pérdida de peso rápida, más de 5 Kg/mes sin esfuerzo y sin riesgos para la salud.

¿En qué consisten?

1. Son muy restrictivas de energía y desequilibradas, lo que conduce a carencias en nutrientes.
2. Excluyen numerosos alimentos de la dieta.
3. Muchas son ricas en grasas saturadas, en proteínas de origen animal y deficitarias en vitaminas y minerales.
4.Se difunden a través de programas de TV, revistas de msoda, etc.
5. Buscan el beneficio económico más que una alimentación sana y equilibrada.
6. Son dietas prescritas por personas sin conocimientos científicos y que no son profesionales de la nutrición.
7. Suelen estar asociadas a la venta de productos.

¿Porqué suponen un riesgo para la salud?

1. Provocan cambios en el metabolismo a medio-largo plazo, lo que provoca el efecto yo-yo o efecto rebote.
2. Provocan situaciones de déficit nutricional.
3. Pueden aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, osteoporosis, etc.
4. Favorecen el desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria.
5. Contribuyen a la adquisición de malos hábitos alimenticios a largo plazo.
6. Fomentan el sentimiento de frustación, negatividad, irritabilidad, ansiedad o depresión.
7. Promueven la aparición de síntomas relacionados con la caída del cabello, debilidad en uñas, mareo, etc.

PASOS A SEGUIR PARA PERDER PESO DE MANERA SALUDABLE
Tienes que acudir a un profesional especialista en nutrición cuya metodología se base en la individualización y personalización de tratamientos, siempre basándose en la evidencia científica.

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